組合概要 | 朝霧ヨーグル豚販売協同組合

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組合名	朝霧ヨーグル豚販売協同組合
所在地	〒418-0112静岡県富士宮市北山８３５番地
設立	平成15年（2003年）2月
組合員数	５
出資金額	100万円
理事長名	松野　育士（やすし）
業種	食肉卸売業
電話番号	0544-58-8839(ご注文はお受けできません。）
FAX	0544-58-5403
メールアドレス	ここをクリック
URL	http://www.siz-sba.or.jp/asagiri/
主要事業	朝霧ヨーグル豚の共同購入および組合員への販売ならびに共同宣伝、共同商品開発
活動概要・特徴	飼育時に抗生物質を使わないことから安全性が高いだけでなく、コレステロール値を抑える効果のあるといわれる不飽和脂肪酸が多く、肉質も柔らかく、冷めてもおいしいなど様々な特徴があるヨーグルト状の乳酸発酵飼料で育てた豚「朝霧ヨーグル豚（アサギリヨーグルトン）」の普及を図るため富士宮、富士、沼津市の食肉卸業者5社が、組合を設立した。組合では、養豚事業者と提携して購入した同豚を加工し、試食会などを通して普及を図るだけでなく、大学と連携して商品開発をはじめ加工～販売までの全工程で安全性や品質を保証するためのシステムの導入を進めている。
加入団体	静岡県中小企業団体中央会