静岡県の組合に所属しているお豆腐屋さんが毎日、地元で作っています。富士山、駿河湾、天城山、遠州灘…恵まれた風土、空気。素材、商品はそれぞれのお店の特徴をいかしていますが、思いは一つです。豆腐マーク「トッピー｣が静岡県の豆腐の目印です。

▲トッピー

「豆腐に旅をさせるな｣という言葉があります。お豆腐は自然な食品の中でも、特に繊細な食品です。水、大豆、にがり…素朴な素材。人々の長い年月で培われた知恵の結晶、それが「豆腐｣です。みなさんの近所にある豆腐やさん。毎日作って毎日届ける。そんな身近さがおいしさと安心に繋がります。

静岡県の豆腐組合には大小合わせて73軒の豆腐屋さんが所属しています。代々続いている豆腐屋さん、新しい商品を作っている豆腐屋さん、素朴な豆腐屋さん…。地元静岡の皆さんにおいしい豆腐を食べてもらいたい！そんな気持ちで日々豆腐作りに取り組んでいます。

お近くのスーパー、お豆腐屋さんで販売しています。豆腐マーク「トッピー｣が目印です。

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